| 浓缩芝士酱通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 380克 | 浓缩芝士酱通心粉热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于迪斯科285分钟消耗的热量...270 | |||||
浓缩芝士酱通心粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、通心粉（适量）、培根（适量）、浓缩芝士酱（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/9. 预热， 把洋葱切细粒，培根切细丝
2/9. 锅子加入水和一大勺盐，煮滚后加入通心粉, 煮到八成熟(若不准备烘烤，可煮到九成熟）时捞出，沥干待用。
3/9. 中火烧热黄油，加入洋葱，炒至透明（约3-5分钟）。撒入面粉，搅拌均匀
4/9. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，直到液体变稠（约6-8分钟），加入辣椒粉（选用），适量浓缩芝士酱，加盐和胡椒粉调味
5/9. 培根用中火煎至金黄，捞出备用
6/9. 面条拌入步骤4的芝士酱里，加入培根，搅拌均匀
7/9. 面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀
8/9. 面条装入烤盘，上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄
9/9. 开吃了！感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、除热止渴、补肾等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 浓缩芝士酱通心粉热量1284 千卡
- 脂肪44.07 克
- 蛋白质63.62 克
- 碳水化合物81.55 克
- 钠3013 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾766 毫克