| 大对虾酱肉末豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 大对虾酱肉末豇豆热量/卡路里140千卡 | |||

1/5. 主料:豇豆500克配料:猪肉150克、大蒜、香葱适量调料:大对虾酱100克、酱油少许

2/5. 豇豆切丁、猪肉切丁、大蒜香葱切末备用;

3/5. 锅中加油,将肉丁入锅炒香后再将蒜末和香葱末入锅炒香,加少许酱油入味;

4/5. 将豇豆丁入锅一起炒制;

5/5. 炒制片刻后将100克大对虾酱入锅转中小火炒制,虾酱炒香后,加入少量清水,待汤汁收粘稠后即可装盘食用。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、理中益气、预防疾病等功效;可与木耳、冬瓜、虾皮搭配;