| 咖喱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 869克 | 咖喱焗饭热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于讲话484分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、红萝卜（1段）、海鲜菇（50克）、米饭（400克）、土豆（0.5个）、洋葱（0.5个）、青辣椒（1个）、咖喱（2块）、芝士（50克）
1/11. 材料集合
2/11. 鸡脯肉切丁用料酒淀粉盐抓匀，腌10分钟，土豆胡萝卜洋葱辣椒切丁，海鲜菇焯水切丁。
3/11. 锅放油，等油热放鸡丁滑散，炒熟。
4/11. 盛出鸡丁
5/11. 锅重新放油，先放洋葱炒出下香味，然后放青椒炒一会，再把剩下菜全部放进去
6/11. 炒到菜快熟的时候放入咖哩块
7/11. 炒匀咖喱，再加点水炖一会到菜全部熟透，尝一下盐，如果盐味不够在加点。
8/11. 放剩米饭，炒到米饭菜融合，用铲子铲碎大的米饭块，这一步应该提前完成。
9/11. 炒好的咖喱饭盛出
10/11. 均匀地撒上芝士碎，我用的是妙可蓝的马苏里拉芝士
11/11. 烤箱180度10分钟，芝士花了就行了，成品出炉，看着挺不错吧。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、生津止渴、增强免疫力等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、延缓衰老等功效；与苦瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱焗饭热量872 千卡
- 脂肪9.57 克
- 蛋白质38.04 克
- 碳水化合物93.94 克
- 钠401.1 毫克
- 钙23 毫克
- 铁5 毫克
- 钾498 毫克