| 多汁水煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香芹 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 多汁水煎饺热量/卡路里1847千卡 | |||

1/10. 面醒好后制作成饺子。锅中放油,油热后放入饺子,小火慢慢煎。

2/10. 用温水拌好面后揉成光滑面团醒30分钟。将葱末在最后加入拌匀,再加入香芹末。

3/10. 然后加入胡萝卜碎和姜末,香油,花生油顺一个方向搅打上劲。

4/10. 用温水拌好面后揉成光滑面团醒30分钟。将葱末在最后加入拌匀,再加入香芹末。

5/10. 面醒好后制作成饺子。锅中放油,油热后放入饺子,小火慢慢煎。

6/10. 用10克玉米淀粉加水拌匀做成淀粉水。

7/10. 当煎饺的底部已焦黄后,倒入淀粉水,水量在饺子的一半高度即可,加盖焖煮。

8/10. 等锅中安静后,打开盖子观察一下,等锅中的淀粉也慢慢凝结为金黄色时,就可关火。

9/10. 底部酥脆。

10/10. 煎饺馅料多汁,高温下也不会没有食欲喽。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、降血压、利尿消肿等功效;可与粳米、牛腩、花生搭配;与菊花、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;