| 枸杞银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 130克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于郑多燕小红帽61分钟消耗的热量...360 | |||||
枸杞银耳汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、薏仁（适量）、枸杞（适量）、黄冰糖（适量）
1/8. 银耳先泡发。
2/8. 这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。
3/8. 大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。
4/8. 一次加足适量的水，煮好后水分基本不会变少。
5/8. 内锅中放入垫片，加水没过加盅前水位。
6/8. 放入天际锅大盅内胆，沿盖注入水并轻转锅盖，这样锅盖就实现了水密封。
7/8. 按需预约好时间，我是选了慢炖2个半小时。
8/8. 最后加入枸杞再焖一会儿，枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、强精、补脑等功效；可与哈密瓜、墨鱼、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、清热排脓、健脾胃等功效；可与粳米、红豆、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、养血、补肝等功效；可与山楂干、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞银耳汤热量365 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物202.5 克
- 钠337.8 毫克
- 钙138 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾2260 毫克