| 糖醋辣酱凤尾鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凤尾鱼 | 克 | 1560千卡 | 520千卡 | 23.5克 | 43克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 糖醋辣酱凤尾鱼热量/卡路里2239千卡 | |||

1/8. 各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份

2/8. 凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右用

3/8. 把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉

4/8. 下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼

5/8. 凤尾鱼煎炸至香酥

6/8. 原锅,下小许的油炒一下三色甜椒

7/8. 下糖醋辣酱 ,小火煮沸糖醋辣酱后,关火

8/8. 把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用
凤尾鱼的热量520千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气虚、健脾胃、活血等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容护肤、减肥等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛、健脾胃等功效;可与海虾、苦瓜、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;