| 馒头巨无霸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 381克 | 馒头巨无霸热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于做头发679分钟消耗的热量...60 | |||||
馒头巨无霸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、黄瓜（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/6. 一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。
2/6. 将切好的馒头片上拍少许清水，要均匀，不要多，一点就够，方便将盐和芝麻粘住。
3/6. 不粘锅加少量油烧热，下入一个鸡蛋，均匀的撒上少量盐，煎至金黄熟透盛出。
4/6. 火腿片也煎一下。
5/6. 粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。
6/6. 依据自己的喜好一层一层码上食材，即可。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和血、健脾、养胃等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、山楂、南瓜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与羊排、丝瓜、海虾搭配；与地瓜、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头巨无霸热量679 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物56.22 克
- 钠1247.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾544 毫克