| 和风牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | 1.2克 | 0.10克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 819克 | 和风牛排热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于下坡滑雪61分钟消耗的热量...300 | |||||
和风牛排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雪龙牛排（适量）、红心萝卜（适量）、四季豆（适量）、橙子（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 材料图。
2/11. 牛排用厨房纸吸去水份。
3/11. 加盐，挤上柠檬汁，用小量胡椒粉。
4/11. 用手按摩腌制。
5/11. 将萝卜和四季豆煮熟。
6/11. 将酱油酒盐和糖放在一起，加小量水备用。
7/11. 平底倒油烧热，放上腌好的牛排，下锅30稍翻面。
8/11. 然后每隔30种翻一次面，
9/11. 改刀成条，配上萝卜四季豆和水果。
10/11. 用小锅将酱汁煮开，小火煮至粘稠。
11/11. 淋上酱汁，就可以开吃了。
食材功效信息
红心萝卜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、养胃下气、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有软化血管、醒酒、止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 和风牛排热量303 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质4.04 克
- 碳水化合物25.05 克
- 钠59.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾746 毫克