| 鲍鱼芹菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 鲍鱼芹菜粥热量/卡路里16千卡 | |||

1/6. 新鲜的鲍鱼清洗后,用小刀将其与壳剥离。之后再仔细清洗边上褶子里的脏东西。

2/6. 洗净后的鲍鱼切薄片,用料酒抓一下。

3/6. 香芹去根、去老叶,洗净后切小段。

4/6. 小香葱洗净后切小段,生姜去皮洗净后切丁。

5/6. 我们用的是前晚多的米饭直接熬粥。

6/6. 用热油翻炒一下鲍鱼、芹菜、生姜和香葱,再一起倒入粥内。用盐调味,拌匀即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、养血补虚、治疗高血压等功效;可与牛腩、粳米、茭白搭配;与牡蛎、虾、虾米相克,同食可能会引起不适;