| 莲子绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 莲子绿豆沙热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于坐车494分钟消耗的热量...60 | |||||
莲子绿豆沙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆（150克）、莲子（80克）、冰糖（30克）、枸杞（适量）
1/3. 备80g红莲子，150g绿豆，冰糖30克，枸杞适量
2/3. 莲子洗净，绿豆放入水中淘洗食材洗干净后，用温水净泡2个小时
3/3. 莲子和绿豆泡好后，用砂锅，或者是搪瓷锅煮开一锅水，将莲子和绿豆连同泡的水一起倒入锅里。大火烧开后，小火慢慢煨煮。大约一个小时，绿豆煮开花，加入30g左右的冰糖冰糖煮融化，就可以关火了。盛入碗中，加上几粒枸杞装饰，卖相味道都不错。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、益气、止渴等功效；可与黑米、黑木耳、马齿苋搭配；与番茄、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子绿豆沙热量494 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克