| 爽口金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 389克 | 爽口金针菇热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于观鸟120分钟消耗的热量...150 | |||||
爽口金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（2段）、胡萝卜（1支）、火腿肠（2条）、黄瓜（2支）、蚝油（2毫升）、盐（6克）、蒜泥（2勺）、醋（20毫升）
1/4. 将黄瓜、胡萝卜、金针菇、火腿肠分别切丝
2/4. 将锅加入水煮沸，将金针菇先放在水里焯2分钟，捞出放入事先准备好的凉水中，再从凉水中捞出沥干水分备用
3/4. 按照步骤2将胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠丝也分别焯水沥干
4/4. 把上述沥干水分的原材料放入一个大的容器中，加入适量的醋、盐、蚝油，还有事先准备好的蒜泥，搅拌至均匀，喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒油哦～
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、下气等功效；可与蜂蜜、比目鱼、羊排搭配；与苹果、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肌肤、润燥等功效；
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营养信息
- 爽口金针菇热量299 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠775.5 毫克
- 钙9 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾412 毫克