| 鸡蛋娃娃菜炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 28千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米线 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 549克 | 鸡蛋娃娃菜炒米线热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于漂流203分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋娃娃菜炒米线的做法共13个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（230克）、鸡蛋（2只）、米线（250克）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱
2/13. 将娃娃菜清洗一下。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。
5/13. 打成蛋液。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7/13. 接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
8/13. 然后，合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
9/13. 最后，搁入香葱。
10/13. 加适量的生抽。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 加适量的味精。
13/13. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与洋葱、茼蒿、青椒搭配；与雪莲果、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、补血、暖胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋娃娃菜炒米线热量1015 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物26.12 克
- 钠408.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾719 毫克