| 椰香糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 100克 | 椰香糯米糍热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于打牌63分钟消耗的热量...90 | |||||
椰香糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（100克）、糯米粉（100克）、沸水（50克）、椰蓉（20克）、橄榄油（5克）
1/9. 盆内倒入糯米粉（如果必要，请在你的面盆下垫上厚垫，以保护操作台）
2/9. 加入沸水
3/9. 搅拌均匀
4/9. 搅成团（此时制皮，面皮软糯）
5/9. 喜欢Q弹的口感，可用面棍多次捣压面团
6/9. 准备馅料：自制红豆煮熟、碾成沙，加糖、新鲜猪油各33g，搅匀成馅；也可超市购买成品豆沙馅
7/9. 左手戴一次性手套。橄榄油倒入瓶盖。分5次，每次倒1/5在手心，四指弯曲轻沾，蘸匀；右手用筷子分1/5面团，放入左手，捏成面皮；包入1/5馅料；左手多次轻握拳状（不能握紧啊），以便馅料居中、包裹、收口、捏严。如有小口未捏严实，因糯米有粘性，可用筷子再挑点面团，捏成小片，贴补上即可。
8/9. 椰蓉倒入盘中一角，做好的团子放入滚蘸。5只全部做好后，均匀码盘，将剩余椰蓉全部撒在上面
9/9. 加防溅盖，入微波炉，高火，转1分钟。美味出炉
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、润肠通便、解酒等功效；可与南瓜、黑米、糯米搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香糯米糍热量94 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克