| 香煎茄子片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香煎茄子片热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于蹲起16分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎茄子片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、面粉（4汤匙）、食用油（2汤匙）、盐（1勺）
1/4. 茄子去皮切片，用半勺盐腌十分钟
2/4. 面粉加水和盐调成面糊
3/4. 茄子片沾满面糊
4/4. 锅底抹一层油，放茄子片，一面凝固即可翻面，翻两三次即可出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、保护心血管等功效；可与五花肉、菠菜、牛肉搭配；与河蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄子片热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克