| 螃蟹年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 螃蟹年糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于插花275分钟消耗的热量...114 | |||||
螃蟹年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、上海年糕（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、香辣蟹酱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/6. 将螃蟹洗干净，切成小块，腿和身体尽量连着，有肉的部分沾一点面粉。
2/6. 将沾了面粉的螃蟹放油锅里炸一下，至面粉金黄即可。
3/6. 年糕提前用清水浸泡半小时。
4/6. 葱姜蒜均切成沫。
5/6. 锅内留少许油，放入葱姜蒜，炒出香味，再加入香辣蟹酱。
6/6. 倒入年糕，翻炒一会儿，加入1/3的清水，盖上锅盖煮至年糕软呼儿，即可出锅。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、预防高血压、滋补解毒等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、南瓜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹年糕热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克