鸡肉披萨的热量和减肥功效

1/13. 高筋面粉加入温水活化的酵母水、白糖揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成2~2.5倍大

2/13. 鸡腿肉卸下来，切成厚片

3/13. 加入黑胡椒、生姜粉、料酒、盐、白糖腌一会，再加入少许干淀粉抓匀

4/13. 锅内加少许油，滑炒鸡肉，加入少许青椒丝和洋葱丝炒到鸡肉变白，加入一点点老抽上色，关火

5/13. 鸡肉放笊篱里用勺子压几下控净油和水分（一定要控净，要不成品水塌塌）

6/13. 发好 的面团排气后，分面团，擀成8寸左右的饼皮，插些小孔，封上保鲜膜再醒15分钟

7/13. 准备好青椒丝、洋葱丝（要切的特别细），马苏里拉，西红柿丁

8/13. 刷上番茄沙司，撒上披萨草

9/13. 放入预热180度的烤箱，中层烤10分钟左右

10/13. 饼皮鼓起来后撒上马苏里拉烤到微化

11/13. 撒上鸡肉、青椒丝、洋葱丝、撒上马苏里拉，放上西红柿丁

12/13. 放入烤箱，中层200度，烤10~15分钟即可出炉。