| 土豆咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1331克 | 土豆咖喱鸡块热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于开货车291分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆咖喱鸡块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块，洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以，这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐，还有下一点点淀粉腌制下。
2/13. 热锅下洋葱，
3/13. 再放入鸡肉一起爆炒熟
4/13. 捞起备用。
5/13. 土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟，其实我是小火慢煎熟的。
6/13. 和鸡肉一样捞起来，其实也可以再倒入鸡肉一起入锅，因为我是早上没事先把配料炒熟，中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。
7/13. 炒熟的下锅
8/13. 加热水，加咖喱块开始熬制
9/13. 待咖喱块融化之后，再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去，注意熬制的时候要不时的搅拌，避免粘锅哦。听说可以用椰奶代替牛奶，不过我没试过 都是用芝麻酱和牛奶。
10/13. 因为鸡肉和土豆萝卜都是事先炒熟的，所以熬制我们主要就是让它入味。大概十五分钟就差不多了。
11/13. 中午是做了三人的份量，怕单独咖喱太腻，我弄了素炒豆芽。
12/13. 盛一碗饭倒盖在盘子上，淋上煮好的咖喱鸡，然后再放点豆芽。
13/13. 百吃不腻，真的好好吃哈。妈妈和表姐都赞不绝口，我觉得我都可以兼职卖简餐了 哈哈 得意
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、豆浆、比目鱼搭配；与茼蒿、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、防癌等功效；可与松子、西葫芦、羊肉搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖喱鸡块热量1889 千卡
- 脂肪23.03 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物39.94 克
- 钠121.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾935 毫克