| 鲜玉米蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 鲜玉米蒸糕热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于吉特巴舞191分钟消耗的热量...288 | |||||
鲜玉米蒸糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米粒（450克）、水（140克）、面粉（250克）、干酵母（2克）、小苏打（1/4小勺）
1/13. 用料
2/13. 将玉米粒放入料理机，倒入清水
3/13. 搅打成糊状
4/13. 倒入大碗
5/13. 加入酵母，小苏打
6/13. 倒入面粉
7/13. 拌匀成均匀糊状，盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
8/13. 面团涨发
9/13. 倒入铺有屉布的蒸屉中
10/13. 放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
11/13. 熟透出锅
12/13. 晾至温热时从屉布上取下
13/13. 装盘，食用
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 鲜玉米蒸糕热量916 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠27372 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克