| 煎饼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 996克 | 煎饼虾热量/卡路里1662千卡 | |||

1/8. 这是你需要的一切:面粉,玉米面,绿豆粉(家里没有绿豆粉的可不加,多吃一些五谷杂粮是好的呢~)鸡蛋,虾仁,鱿鱼,蟹棒。盐,胡椒粉,葱段。

2/8. 首先我们把面粉,玉米面,绿豆粉,1:1:1混合,加入鸡蛋,水拌匀(鸡蛋和水的量,亲们就按自己喜好加吧~ )

3/8. 我们拌好是这样的~

4/8. 加入虾仁和鱿鱼碎拌匀。加盐和胡椒粉调味儿。

5/8. 拌好煎饼糊就可以开始煎啦~平底锅,加少许底油小火烧热,倒入煎饼糊摊平~

6/8. 摆上蟹棒,小葱段,打入一颗鸡蛋。全程小火煎制。

7/8. 煎至两面金黄就好啦~

8/8. 切块摆盘啦~ 煎饼也可以这么高大上!!!分享个万能的小酱汁哦~蒜末加醋,生抽,香油。煎饼卷起来沾一点酱,料足馅多,不要太爽哦~
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清暑益气、厚肠胃、清热解毒等功效;可与南瓜、西瓜、黑米搭配;与冬虫夏草、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、治疗高血压、帮助消化等功效;可与香菜、韭菜花、韭菜搭配;与南瓜、山药、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有治疗高血压、滋肝阴、利肢节等功效;