| 双果酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 837克 | 双果酸奶热量/卡路里306千卡 | |||

1/8. 酸奶容器开水烫过,消毒。

2/8. 牛奶2盒500ML,菌粉1包

3/8. 牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌均匀,静置5分钟再搅拌一下,菌粉完全融化。

4/8. 放入酸奶机,通电发酵6-8小时。

5/8. 酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。

6/8. 切好西瓜丁、水蜜桃丁。

7/8. 适量酸奶放在碗中。

8/8. 加入水果丁,1小勺蜂蜜拌均匀即成。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻火除烦、清肺润肺、帮助消化等功效;可与薄荷、绿茶、芹菜搭配;与虾、山竹、海虾相克,同食可能会引起不适;
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、活血祛瘀、利尿消肿等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;