| 清爽凉拌茭瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 清爽凉拌茭瓜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于誊写30分钟消耗的热量...138 | |||||
清爽凉拌茭瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭瓜（1个）、虾皮（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（少许）、色拉油（一大勺）、花椒（7.8个）
1/3. 茭瓜切片，开水煮一分钟，捞出控水冷却后备用
2/3. 色拉油锅里烧热。呛入花椒，切碎的红椒。这就是香辣红油。
3/3. 虾皮放入。把冷却的红油倒入茭瓜上，加盐，味精，拌匀即可
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与紫菜、豆腐、豇豆搭配；与菠菜、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽凉拌茭瓜热量70 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克