| 南瓜燕麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 798千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜燕麦馒头热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡，相当于曼波舞632分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜燕麦馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
燕麦片（200克）、面粉（300克）、南瓜（150克）、酵母（6克）、白糖（20克）、盐（3克）、红糖（少许）
1/8. 南瓜蒸熟后加糖压成烂，酵母和糖盐放入混合粉中，南瓜温热时加入粉里，揉成三光面团，这是发酵了2倍过后的样子，用手指按下去不塌陷不回弹，就可以了
2/8. 面团一分2份，这是整形的第一份，再醒20分钟
3/8. 剩下的在桌上醒着，用盆盖起来
4/8. 蒸好第一次
5/8. 成品
6/8. 燕麦放得比较多，所以没有一般精面做出来那么细腻，还看得到南瓜纤维和麦片
7/8. 边上不成型的做了2红糖包子
8/8. 漂亮，刚出锅的红糖很烫很烫…
食材功效信息
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防止贫血、减肥、降糖等功效；可与黄豆、虾、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜燕麦馒头热量1896 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物132.15 克
- 钠16 毫克
- 钙707 毫克
- 铁51.25 毫克
- 钾420 毫克