| 肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 酸豆角 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 500克 | 肉末酸豆角热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于思考913分钟消耗的热量...60 | |||||
肉末酸豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、酸豆角（300克）、剁辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。
3/6. 锅中加入适量底，油热后放入肉末，然后煸炒至肉末发白成熟。
4/6. 将剁辣椒放入锅中，煸炒出红油，然后再将蒜末放入锅中，煸炒出香味。
5/6. 将酸豆角放入锅中煸炒匀均。
6/6. 放两勺生抽、一小勺白糖、一小勺鸡精调味，然后出锅前再淋少许香油即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与柿子、莴笋、山楂搭配；与甲鱼、红豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉末酸豆角热量913 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克