| 菇香炒豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 862克 | 菇香炒豆热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于做题77分钟消耗的热量...108 | |||||
菇香炒豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（一份）、香菇（一份）、鸡汤（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 备好所用材料，香菇泡发好。
2/8. 锅内加入适量油（手抖了一下，油多了），油热加入泡好的香菇丁。
3/8. 煸煎至香菇微黄出香。
4/8. 滤去多余的油后，加入适量蒜头。
5/8. 炒至出香后，加入四季豆爆炒。
6/8. 炒至四季豆色彩变深后，加入二勺鸡汤。
7/8. 煮至四季豆熟透后，加入适量盐及鸡精调味既可（其实鸡精可以不加得）。
8/8. 又香又有味的菇香炒豆完成。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、调和脏腑、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与扁豆、芹菜、马蹄搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菇香炒豆热量138 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠168 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2 毫克
- 钾280 毫克