| 烫面韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 烫面韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 将面粉倒入沸水搅拌成雪花状,轻柔成面团,醒15分钟。

2/6. 将醒好的面团揉成长条,分出大小均匀的面剂。

3/6. 电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档,倒入鸡蛋液,抹匀

4/6. 撒上韭菜,三文治,红椒粒。

5/6. 煎7分钟即可出锅。

6/6. 装盘就可享受美味了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与牡蛎、猪血、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效;可与茼蒿、荠菜、百合搭配;与菠萝、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;