| 玉米杏仁司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 105千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 173克 | 玉米杏仁司康热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于棒球96分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米杏仁司康的做法共19个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米粒（50克）、杏仁粉（27克）、中筋面粉（77克）、鸡蛋（1/4个）、细砂糖（20克）、牛奶（25克）、黄油（25克）、泡打粉（1/2小勺）
1/19. 用料
2/19. 泡打粉，面粉过筛
3/19. 加入细砂糖，杏仁粉
4/19. 拌匀
5/19. 倒入鸡蛋，牛奶，混合均匀
6/19. 倒入黄油，
7/19. 以按压的方式混合成团
8/19. 加入玉米粒
9/19. 以折叠的方式混合均匀
10/19. 将面团放在案台上整理成厚约1.5厘米的长方形
11/19. 切成8等分
12/19. 将面包桶放入面包机，启动烘烤程序，预热5分钟
13/19. 取出面包桶，放入面坯
14/19. 表面刷蛋液
15/19. 放入面包机，用烘烤程序烘烤约40分钟
16/19. 表面金黄，关机
17/19. 取出面包桶
18/19. 倒出司康
19/19. 晾凉后掰成小块
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、治疗便秘、促进血液循环等功效；可与牛奶、核桃、西洋菜搭配；与五花肉、火腿、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、西红柿、青椒搭配；与豆奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米杏仁司康热量482 千卡
- 脂肪19.51 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物131.22 克
- 钠155 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾866 毫克