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鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭的热量和减肥功效

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鲍鱼捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
总量939鲍鱼捞饭热量/卡路里836千卡
建筑 热量836千卡,相当于建筑152分钟消耗的热量...330

鲍鱼捞饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(1个)、米饭(1汤匙)、西兰花(3块)、胡萝卜(3块)、鲍鱼汁(1勺)、蚝油汁(1勺)、白糖(5克)、姜葱花(1棵)
鲍鱼捞饭的做法图解1

1/7. 鲍鱼洗净改刀

鲍鱼捞饭的做法图解2

2/7. 西兰花焯水,切胡萝卜片,葱花姜切末

鲍鱼捞饭的做法图解3

3/7. 蚝油和鲍鱼汁

鲍鱼捞饭的做法图解4

4/7. 起锅放油

鲍鱼捞饭的做法图解5

5/7. 爆香葱花姜

鲍鱼捞饭的做法图解6

6/7. 取出葱姜加入鲍鱼,加点白糖,小火煨5分钟

鲍鱼捞饭的做法图解7

7/7. 摆盘

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、帮助睡眠、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、增强免疫力等功效;可与西红柿、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增加食欲等功效;可与香菜、豆浆、羊排搭配;与茄子、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 鲍鱼捞饭热量836 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物56.03 克
  • 6152.7 毫克
  • 375 毫克
  • 27.8 毫克
  • 824 毫克

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