| 私房茄子条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 413克 | 私房茄子条热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于自行车测功器16分钟消耗的热量...300 | |||||
私房茄子条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（两根）、香菜（一小把）、葱花（一段）、酱油（3汤勺）、蚝油（1汤勺）、鸡精（1平勺）、白糖（1平勺）、淀粉（少许）
1/5. 茄子洗净，切段
2/5. 所有调料放入碗中搅拌均匀。最后加入淀粉，搅拌至淀粉全部溶于酱汁
3/5. 锅内烧热油，倒入茄子煸炒
4/5. 炒至全部都软了，加入调好的酱汁，继续翻炒几下，装盘
5/5. 装盘之后，撒上葱花末和香菜末，一道简单的私房茄子就做好啦，
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、治胃癌、益肝等功效；可与排骨、猪肉、明虾 搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、温胃散寒等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房茄子条热量78 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.41 克
- 钠265.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾404 毫克