| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 482克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于打桌球245分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、松花蛋（两颗）、小葱（一段）、香菜（一小把）、酱油（3汤勺）、蚝油（1汤勺）、鸡精（1平勺）、芝麻（少许）
1/4. 鸡精，耗油，酱油拌匀，锅里烧一点点油，油热之后倒入碗中。
2/4. 豆腐切小块，松花蛋切小块，小葱切葱花，香菜切末，
3/4. 豆腐放在最下面，加入酱汁，在铺上皮蛋，撒上葱花和香菜末，在撒上几粒芝麻，
4/4. 既好看有好吃的皮蛋豆腐就完成了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清肺健肤、清热润燥等功效；可与黄瓜、黑木耳、鲷鱼搭配；与苦瓜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有凉肠、促消化、养阴止血等功效；与红糖、黑糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋豆腐热量612 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾273 毫克