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螺旋双色馒头

螺旋双色馒头的热量和减肥功效

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螺旋双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥43千卡28千卡0.81克0.2克
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
总量552螺旋双色馒头热量/卡路里1507千卡
开会 热量1507千卡,相当于开会1005分钟消耗的热量...90

螺旋双色馒头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(适量)、面粉(400克)、酵母(5克)、温牛奶(适量)、白糖(20克)
螺旋双色馒头的做法图解1

1/10. 我蒸的量是超市买来的切块的南瓜,蒸熟后晾凉的过程中,2-3次进行空水。

螺旋双色馒头的做法图解2

2/10. 接着把南瓜捣成泥,我用的是200克面粉,这些南瓜就太多了,南瓜水份大,本着多次少放的原则,取一小部分南瓜,温热的时候加入酵母和白糖,拌匀备用。

螺旋双色馒头的做法图解3

3/10. 400克的面粉,做成大小差不多的两个面团,然后盖上湿布,进行一次醒发,大概30分钟。

螺旋双色馒头的做法图解4

4/10. 醒发好的面团先排气,然后擀成大小差不多的长方形面片。

螺旋双色馒头的做法图解5

5/10. 南瓜面皮在下,普通面皮在上,用擀面杖稍微擀一擀,两个面皮之间不要有缝隙

螺旋双色馒头的做法图解6

6/10. 然后把面皮卷起来,卷的紧密一些。

螺旋双色馒头的做法图解7

7/10. 接着按照自己的习惯,把面卷切成大小差不多的刀切块,搓成圆形,放在湿润的屉布上,盖盖子醒发15分钟。

螺旋双色馒头的做法图解8

8/10. 水烧开后放入醒发好的馒头,蒸15分钟,不要急于开盖,等5分钟再打开。

螺旋双色馒头的做法图解9

9/10. 刚蒸出来的样子,感觉萌萌哒!

螺旋双色馒头的做法图解10

10/10. 这样简单的螺旋双色馒头就做好了。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、消炎止痛、清热解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、绿豆搭配;与基围虾、芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 螺旋双色馒头热量1507 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.11 克
  • 碳水化合物68.23 克
  • 17 毫克
  • 24 毫克
  • 0.32 毫克
  • 185 毫克

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