| 花心馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 613克 | 花心馒头热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于椭圆运动机116分钟消耗的热量...600 | |||||
花心馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、鹌鹑蛋（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 面粉加发酵粉和成面团
2/6. 放到温暖处醒发2倍大
3/6. 用肉馅包住鹌鹑蛋，如果手粘，沾点水容易包
4/6. 把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中
5/6. 把剂子整形，加红枣装饰，看看--一个个白胖胖的馒头
6/6. 上锅蒸20分钟，出锅啦！掰开看看，是不是很花心
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与洋葱、丝瓜、菜花搭配；与梨、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花心馒头热量1163 千卡
- 脂肪25.89 克
- 蛋白质31.02 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠163.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾457 毫克