| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 534克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于越野摩托235分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（1勺）、皮蛋（1个）、鸡胸肉（50克）、芦笋（1个）、西兰花一小朵（20克）、香菇（1个）
1/3. 准备原料备用：皮蛋切丁，香菇切片，芦笋切段，鸡胸肉煮熟，用手撕成丝。
2/3. 汤锅煮米，煮至粘稠。
3/3. 米煮至粘稠时，把1中准备好的材料倒入锅中，小伙煮5分钟即可，加入少许盐和鸡精拌匀。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、帮助消化等功效；可与板栗、荷叶、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、去大肠火、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、活血通络等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与李子、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、治疗高血压、降血压等功效；可与黑木耳、百合、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量941 千卡
- 脂肪15.97 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物92.61 克
- 钠285.4 毫克
- 钙885 毫克
- 铁48.4 毫克
- 钾948 毫克