| 虾皮椒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 23千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 尖椒 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 114克 | 虾皮椒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于槌球52分钟消耗的热量...150 | |||||
虾皮椒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾皮（15克）、尖椒（30克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 食材：虾皮、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）
2/6. 将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
3/6. 接着，加适量的料酒。
4/6. 加适量的盐。
5/6. 调味拌匀。
6/6. 然后， 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、豆腐、南瓜搭配；与橄榄、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、驱寒、降血脂等功效；可与海虾、茄子、虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、黄豆、苋菜搭配；与豆浆、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮椒蛋热量130 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠5201.9 毫克
- 钙1062 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾964 毫克