| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 酱油炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于潜泳28分钟消耗的热量...900 | |||||
酱油炒饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（两个）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一条）、食用油（适量）、食盐（适量）、酱油（一勺）、十三香（一克）、葱（一根）
1/14. 准备做菜所需的食材
2/14. 黄瓜切丁状
3/14. 葱切成小段
4/14. 先取一小段胡萝卜和黄瓜一样切丁状
5/14. 剩下的胡萝卜切片状
6/14. 胡萝卜用开水焯熟围盘边摆放成一个圆形
7/14. 两个鸡蛋打入碗中搅散
8/14. 锅加执后倒入食用油，倒收蛋液炒至蛋液定型。铲出备用
9/14. 锅中丛新倒入适量的食用油，下入葱花炒香
10/14. 下入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
11/14. 倒入剩米饭，加入所有调料翻炒均匀
12/14. 加炒好的鸡蛋
13/14. 炒好的酱油炒饭装入碗中
14/14. 将碗中的米饭倒扣入摆好胡萝卜片的盘中，上面撒些黑白芝麻装饰一下即可开吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与西红柿、苋菜、韭菜搭配；与地瓜、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、解毒生津等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、绿豆芽搭配；与山楂、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克