| 黑米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑麦面粉 | 克 | 143千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 390克 | 黑米面发糕热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于换床单570分钟消耗的热量...150 | |||||
黑米面发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑麦面粉（40克）、面粉（350克）、水（225克）、泡打粉（少许）、酵母（2.5克）
1/5. 原料：面粉、黑米面、泡打粉、酵母。
2/5. 面粉、黑米面、泡打粉混合均匀，水与酵母混合后倒入面粉中，用筷子搅拌成稀一些的面糊，盖上湿布饧发30分钟。
3/5. 准备一个耐热的器皿，刷一层食用油。
4/5. 将饧好的面糊倒入器皿中，锅内烧开水，大火蒸30分钟即可。
5/5. 成品。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米面发糕热量1424 千卡
- 脂肪2.83 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物139.18 克
- 钠14 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾224 毫克