| 红酒柠香银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 308千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 531克 | 红酒柠香银鳕鱼热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于壁球30分钟消耗的热量...720 | |||||
红酒柠香银鳕鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（350克）、西兰花（150毫升）、红酒（120毫升）、柠檬汁（5克）、盐（5克）、橄榄油（30毫升）、黄油（50克）、黑胡椒（5克）、酱油（10克）
1/8. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干
2/8. 撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿
3/8. 点火，倒入适量的油
4/8. 油温合适时放入黄油
5/8. 黄油融化后，将银鳕鱼放入锅中
6/8. 将柠檬汁挤到银鳕鱼上
7/8. 用锅中的底油将西兰花煎熟
8/8. 再次撒上黑胡椒
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、缓解压力、增强记忆力等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与虾、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒柠香银鳕鱼热量359 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物6.13 克
- 钠153.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾549 毫克