| 水煮活鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1432克 | 水煮活鱼热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于绘画290分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮活鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、包菜（适量）、豆芽（适量）、鱼丸（适量）、调料（从超市里买有标注水煮活鱼的调料包，什么牌子都行）（适量）
1/3. 草鱼要事先经过处理后洗净（超市里都会帮你处理），豆芽菜和包菜鱼丸洗净备用。
2/3. 打开调料包，有三袋，两小袋，一大袋，其中有一个白粉。白粉拆开倒入鱼中调匀，无需放水。
3/3. 放水第一次滚，放大调料包。（按口味，如果不需太辣可以只放半包。）第二次滚把鱼丸和鱼放入，第四次滚后放入菜。这时菜差不多已经好了，如果需再辣一些可以放一些小袋调料包。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、养颜、平降肝阳等功效；可与豆腐、木耳、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健脑、补气养血等功效；可与猪肚、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 水煮活鱼热量1307 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质35.97 克
- 碳水化合物41.07 克
- 钠843.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾811 毫克