| 甜烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 甜烧白热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于治安640分钟消耗的热量...150 | |||||
甜烧白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、红枣（适量）、红糖（1块）、红提子（适量）
1/8. 材料，干糯米大半碗，红糖，红枣
2/8. 红糖切碎，红枣用刀切成两半
3/8. 糯米洗干净，放入锅里煮至半生熟，倒入菜蓝里沥水
4/8. 炒锅里放油，加入红糖炒化，倒入沥过水的糯米翻炒一分钟
5/8. 取一个大点的饭碗，在碗里抹上一层油，在碗底放入一汤勺炒过的糯米，在把红枣围着糯米摆一圈
6/8. 将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里，将红枣盖住，把碗装满，将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟
7/8. 糯米蒸熟透后，取一菜盘，将装有糯米的碗倒扣在盘子里，将提子围着糯米摆一圈，香喷喷的甜烧白就做好了
8/8. 喜欢吃甜一点的，可以撒些白糖在上面
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、壮气提神、止汗等功效；可与桂花、枣、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、补益脾胃、宁心安神等功效；可与板栗、栗子、粳米搭配；与虾皮、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与文蛤、松花蛋、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜烧白热量1600 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物245.6 克
- 钠34.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁6 毫克
- 钾900 毫克