| 香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 626克 | 香菇鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于铅球247分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只左右）、香菇（10朵）、大葱（2段）、姜片（3片）、八角（2棵）、盐（适量）、白糖（少许）
1/6. 材料准备齐全。
2/6. 炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。
3/6. 倒入花雕酒。
4/6. 倒入老抽。
5/6. 加入冰糖。
6/6. 炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、抗血栓等功效；可与木耳菜、豆腐、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡翅热量988 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克