| 夏季豆角华丽吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉泥 | 克 | 124千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒 | 克 | 1千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 411.5克 | 夏季豆角华丽吃法热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于砍柴69分钟消耗的热量...360 | |||||
夏季豆角华丽吃法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、猪肉泥（100克）、香葱（10克）、玉米粒（少许）、花椒（0.5克）、姜（5克）、鲜虾仁（50克）、盐（适量）、酱油（1大勺）、料酒（1大勺）
1/7. 将猪肉剁成泥，倒入料酒。
2/7. 加入酱油和盐拌匀。
3/7. 鲜虾去皮去虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀。
4/7. 将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿（不要倒入葱、姜和花椒，只取泡出来的水），锅里烧开水加入盐。
5/7. 把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出。
6/7. 取一条豆角，从一端打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状小花篮即可。
7/7. 搅好的肉馅酿进豆角中间，再放一粒熟玉米粒，另起 锅热油，放入酿好的豆角，小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、益气健脾、温补等功效；可与大蒜、绿豆、土豆搭配；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与橙子、草莓、松仁搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、预防高血压等功效；
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营养信息
- 夏季豆角华丽吃法热量412 千卡
- 脂肪18.53 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物168.7 克
- 钠112 毫克
- 钙814 毫克
- 铁13.97 毫克
- 钾1361 毫克