| 蛏抱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 蛏抱蛋热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于山地车88分钟消耗的热量...498 | |||||
蛏抱蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛏（200克）、鸭蛋（3个）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/7. 蛏洗净，放入锅内速烫捞出
2/7. 将烫过的蛏去壳取肉，洋葱胡萝卜切丝，葱切末
3/7. 碗里打入三个鸭蛋，加入盐、味精、、料酒搅匀
4/7. 开锅下油
5/7. 下入洋葱丝、胡萝卜丝煸香，再倒入蛏肉摊匀
6/7. 倒入鸭蛋液煎至两面金黄
7/7. 撤上葱花即可
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、降压、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与狗肉、草鱼、豆浆搭配；与樱桃、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛏抱蛋热量734 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克