| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 205克 | 榴莲酥热量/卡路里301千卡 | |||

1/9. 飞饼2张提前解冻、榴莲1块。

2/9. 用勺子将榴莲捣烂。

3/9. 撒干粉防粘,将飞饼稍擀薄成长方形。

4/9. 平均分四份。

5/9. 取一张饼皮,中间放榴莲馅。

6/9. 对折后用叉子将三边压实。一个榴莲酥生胚做好。

7/9. 做好所有,排在铺好油纸的烤盘上,空开距离。

8/9. 一个蛋黄打散,用刷子在榴莲酥生胚表面刷一层薄薄的蛋黄液。送入预热180度的烤箱上层,上下火烤15分钟左右,烤至外皮起诉,表面金黄即可。

9/9. 稍冷却,装盘开吃。
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有缓解经痛、促消化、补身体等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;