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鱼香炒面

鱼香炒面的热量和减肥功效

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鱼香炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面1079千卡321千卡12克0.5克
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
总量622鱼香炒面热量/卡路里2026千卡
乐队演奏 热量2026千卡,相当于乐队演奏506分钟消耗的热量...240

鱼香炒面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

手擀面(半斤)、猪里脊肉(2两)、红椒(1个)、青椒(1个)、大蒜(2瓣)、洋葱(2片)、盐(3克)、番茄酱(20克)、鸡精(5克)、食用油(15毫升)、酱油(5毫升)、蚝油(2毫升)
鱼香炒面的做法图解1

1/10. 红椒青椒洗净切丝,洋葱大蒜切片。

鱼香炒面的做法图解2

2/10. 里脊肉切丝  用料酒 盐 湿淀粉 腌制一会。

鱼香炒面的做法图解3

3/10. 番茄酱 酱油 蚝油 盐和一点点水成调汁 可以根据自己的口味 另外添加一些糖或醋  (我买的李锦记番茄酱好酸 我又加了好多糖 )淀粉建议不要加了  那样的话炒出来好粘  当然也要看自己的口味了。

鱼香炒面的做法图解4

4/10. 市场买的手擀面  说开后下面 煮一会  然后迅速过凉水  沥干水分 备用。

鱼香炒面的做法图解5

5/10. 起油锅  油6成热后  下蒜片。

鱼香炒面的做法图解6

6/10. 滑入肉丝  炒开至变色。

鱼香炒面的做法图解7

7/10. 下青椒丝 洋葱片 爆炒。

鱼香炒面的做法图解8

8/10. 下面 快速翻炒  防止粘锅。

鱼香炒面的做法图解9

9/10. 倒入事先调好的汁  快速翻炒1分钟  出锅。

鱼香炒面的做法图解10

10/10. 大功告成~~~好诱人哦~~。

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、滋阴润燥等功效;可与蒜、大蒜、芸豆搭配;与黄豆、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香炒面热量2026 千卡
  • 脂肪31.3 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物68.1 克
  • 85.5 毫克
  • 22 毫克
  • 4.56 毫克
  • 479 毫克

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