| 杏仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 1438千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 823千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 735克 | 杏仁牛轧糖热量/卡路里3633千卡 | |||
 热量3633千卡，相当于刮胡子1816分钟消耗的热量...120 | |||||
杏仁牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（250克）、杏仁（250克）、黄油（65克）、奶粉（170克）
1/8. 准备材料
2/8. 杏仁烤香，放100度烤箱保温
3/8. 融化黄油
4/8. 转小火放棉花糖进去炒至和黄油融合
5/8. 放奶粉进去继续小火炒
6/8. 炒好后关火，放杏仁拌匀，放不粘烤盘揉压好
7/8. 温度稍低后，取出切件
8/8. 用糯米纸包后再包上糖纸
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、润肺、治便秘等功效；可与牛奶、白果、芝麻搭配；与葛根、薏米、火腿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与鸡蛋、枣、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁牛轧糖热量3633 千卡
- 脂肪170.32 克
- 蛋白质44.42 克
- 碳水化合物152.97 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾2659 毫克