| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/9. 丝瓜削皮切段,大蒜剁蓉

2/9. 切横竖花刀

3/9. 依次切好,码盘

4/9. 取一个碗调蒜蓉汁,蒜蓉,酱油,蚝油,花生油,盐,鸡精

5/9. 调匀备用

6/9. 拿个小勺子,将蒜蓉酱均匀铺在丝瓜里

7/9. 依次铺上蒜蓉酱

8/9. 锅里烧开水,放入丝瓜蒸7~8分钟即可

9/9. 出锅咯
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、活血、通经等功效;可与猪肉、基围虾、虾米搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;