| 奶油水果夹心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 奶油水果夹心蛋糕热量/卡路里2281千卡 | |||

1/15. 六寸戚风蛋糕横着一切为二

2/15. 芒果和猕猴桃各一个,清洗干净,擦干表皮

3/15. 猕猴桃切片,芒果切块

4/15. 淡奶油要至少在冰箱里冷藏10个小时以上再使用,250克淡奶油入盆中,加入25克白糖

5/15. 用电动打蛋器低速打发至不流动状态

6/15. 取适量淡奶油抹在一片蛋糕上

7/15. 摆放好芒果丁

8/15. 再抹一层奶油

9/15. 盖上第二片

10/15. 在表面及周边抹好奶油

11/15. 在表面摆放好水果

12/15. 裱花嘴入裱花袋中,取适量的淡奶油入裱花袋中

13/15. 在蛋糕空白处按自己喜欢的方式挤上花朵

14/15. 剩下的奶油和水果可入小碗中,直接食用

15/15. 素面蛋糕,由于有了水果的装饰,也变得美美哒
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;