| 火腿炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 194克 | 火腿炒肉热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于滑翔飞行141分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、火腿（1根）、大蒜（适量）、盐（1小勺）、蚝油（1小勺）、巴马火麻油（1勺）、生抽（1小勺）
1/7. 准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎
2/7. 起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油，油热后放入蒜米爆香
3/7. 蒜米爆香后，倒入切好的猪肉翻炒
4/7. 肉炒熟后，盛出待用
5/7. 热油，将切好的火腿倒入，小心翻炒
6/7. 火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒
7/7. 翻炒一分钟左右，就可以加入盐、生抽、耗油调味，就可以出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与黑木耳、圆茄子、木瓜搭配；与海螺、茶叶、百合相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒肉热量493 千卡
- 脂肪35.6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠997.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾430 毫克