| 自制皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 500克 | 自制皮冻热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于种花428分钟消耗的热量...270 | |||||
自制皮冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪皮（500克）、水（适量）、手抽（3勺）、大蒜（1个）、香油（0.5勺）
1/10. 买的猪皮先焯水！
2/10. 剐干净油脂切条！
3/10. 炖锅做水，放入切好的猪皮！
4/10. 大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！
5/10. 倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！
6/10. 生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！
7/10. 成品欣赏！
8/10. 成品欣赏！
9/10. 成品欣赏！
10/10. 成品欣赏！
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、光泽头发、和血脉等功效；
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营养信息
- 自制皮冻热量1925 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克