| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 绿豆糕热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于摔跤55分钟消耗的热量...360 | |||||
绿豆糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆（100克）、白糖（60克）、麦芽糖（30克）、黄油（50克）、豆沙馅儿（适量）
1/11. 绿豆提前一天浸泡
2/11. 把绿豆的外皮去除，这个步骤花费了我半天的时间，真的好繁琐，最好全家一起出动剥皮。
3/11. 去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度
4/11. 趁热用压泥器压成泥状
5/11. 热锅里放入黄油
6/11. 把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
7/11. 放入白糖和麦芽糖继续小火拌炒
8/11. 不停地翻炒，将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
9/11. 将豆沙馅儿搓成圆子备用
10/11. 像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
11/11. 用模具压出花纹即可食用
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、止渴、抗过敏等功效；可与燕麦片、黑木耳、百合搭配；与紫米、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量329 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克