| 南瓜萨拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜萨拉热量/卡路里44千卡 | |||

1/4. 南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克:泡水备用

2/4. 南瓜用微波炉600瓦4分钟。

3/4. 蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml(柠檬代替也可)黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。

4/4. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与红枣、枣(鲜)、莲子搭配;与大花蟹 、木瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;